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餐飲運營丨餐飲行業推廣新策略

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所屬分類:商務服務
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所在地區:上海 時間:2024-04-17【加入收藏夾】【關閉

貨源介紹

    信息時代,消費者有了更多、更廣的獲取信息的渠道,而餐飲門店想要在激烈的競爭中脫穎而出,需要制定一套完備的線上、線下營銷推廣策略。

線下推廣
    以前通過發傳單的方式來吸引顧客進店消費的方式,效果已經微乎其微。當下餐飲門店除了天生的地理位置優勢,自帶流量外,線下應更多注重于門店的打造,店面的設計有特色,可以融入一些流行的元素或者融入文化氣息,讓店鋪能夠迅速吸引消費者的眼球。同時線下也可以策劃主題活動,結合節氣、節日策劃活動等來吸引消費者參與,或是與其他品類商家聯動合作,推出關聯優惠,吸引潛在顧客。
    除了要注意菜品的質量外,線下門店服務也是當下餐飲店的核心競爭力,從引導顧客進店到點餐、上菜、結賬的全過程中,每一個細節的服務到位,大大提升顧客的用餐體驗,提升店鋪口碑。
線上推廣:
    在微博、抖音、小紅書等熱門社交媒體平臺上創建賬號,可以定期發布與餐廳相關的內容,如新品介紹、活動信息、餐廳就餐環境等。也可以與一些社交媒體平臺上的網紅、美食博主合作,邀請他們來餐廳體驗并分享給粉絲,來擴大影響力。
    建立品牌自身的公眾號、小程序,便于顧客了解餐廳信息、菜單、特色菜品、活動等內容,以及進行預訂、點餐和支付等操作。通過公眾號和小程序也能夠進行主動推送,達到推廣的目的。
    運營管理好美團、點評等平臺上的店鋪,通過設計各種線上優惠活動,如滿減、折扣、優惠套餐等,吸引線上顧客形成轉化。同時顧客在平臺上的用餐評價會形成店的線上口碑,這也會很大程度影響線上消費者的決策。
    線上線下結合,不斷創新,才能不斷推動餐飲店的發展,在激烈的市場競爭中脫穎而出。
 
 

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